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好吃的菜表面看做得麻烦，其实第一次而已，多做两次熟手就快了，这道菜主要清洗多次，烹饪比较快的，都是易熟菜料，下饭饮两杯都不错的
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 买的时候老板洗干净的，不放心，再用葱、生粉、盐再拌一片。
2/8 用清水再洗4遍
3/8 还不行，飞一次水，再洗一片。
4/8 切段待用
5/8 洗豆芽
6/8 炒熟垫底用，不用调味的
7/8 放生抽老抽蚝油和一点点水调好鼓油皇烧开
8/8 放入肠子炒匀，打点薄芡，淋点芝麻油，装到豆芽面上，可以开饭啰。
