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今天中午做了在法国常吃的汉堡，经过我的改良，应该是蛮适合中国人的味觉...最重要的是肉要嫩，感觉会冒油就是成功了. 法国人一般会配炸薯条，我喜欢配新鲜蔬菜，更健康些.
15分钟
家常味
初级
其他
拌
法国菜
1/12 准备齐所有的材料，把肉切片
2/12 鸡蛋打散加入适量牛奶
3/12 新鲜面粉加盐和黑胡椒然后拌匀
4/12 把肉放在面粉中铺上一层面粉
5/12 在放入鸡蛋里
6/12 锅里放油和黄油，加入肉末每面煎至3分钟左右，直到成金黄色.
7/12 大概就是这样
8/12 用适量黄油煎洋葱
9/12 汉堡切开备用
10/12 在肉上放上奶酪片，然后出锅放在汉堡一面，在放上煎好的洋葱. 副菜按个人喜欢随意搭配.
11/12 可以上西红柿酱
12/12 大工告成...
最后加人柠檬汁会有更新鲜的感觉！
