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第三次战胜它。
1/5 米发糕粉用温水和好,发醒一夜。
2/5 发好后加入糖和辅料包,在醒发一个小时,到入碗中,上蒸锅大火蒸15分钟。
3/5 晾后脱模。
4/5 用手指压很有弹性。
5/5 掰开里面有蜂窝,这就是蒸熟了。