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15分钟
家常味
初级
其他
拌
西餐
1/9 吉利丁片用冰水泡
2/9 蛋黄，牛奶，砂糖混合
3/9 搅拌均匀
4/9 隔热水快速搅拌至粘稠
5/9 加入泡好的吉利丁片
6/9 步骤5分三次加入打发好的淡奶油
7/9 搅拌均匀
8/9 放一块戚风蛋糕片
9/9 把步骤7倒入，再放入一块蛋糕片，再倒入慕斯糊，抹平，移至冰箱冷藏2-4小时，过夜更好，用热毛巾或者吹风机吹一下模具周围直到能脱模
