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平时炒菜喜欢当时切肉当时炒，但是每次吃完菜里面的肉就会剩下，有一回就想起来顿完以后炒菜的时候再放，这样做我觉的更好吃，而且顿好的肉还可以包包子，包大饺子都可以，而且味道没的说，今天就把怎么做和大家一起分享，其实超简单的！
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 第一步先把切好的肉块在水锅里煮一下，变色后捞出，可以去除脏东西！
2/8 捞出以后可以再在清水里过一下！
3/8 现在就可以锅里放油，火不能太大，把准备好的冰糖放进去化开
4/8 等冰糖变黄以后就把调料都放进去
5/8 接着就把肉放进去不停的翻，翻的差不多上色后加水！
6/8 水加的盖住肉再超出1厘米就差不多了，先大火等水开了转小火！
7/8 顿差不多一个小时吧，汤汁基本就没了，而且颜色也出来了！
8/8 好，现在就可以装盘了，爱吃肉肉的朋友看香不香啊！
猪肉不仅有补充蛋白质的作用，而且还可以滋阴补肾！
