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这个是小时候的很喜欢的美食，记载了妈妈的味道，每每从学校回来，妈妈都会准备一碗热腾腾的疙瘩汤，特别美味！闲来无事就想到了这个美食，试试做做，感觉还行吧！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备好所需要的材料
2/7 西红柿疙瘩汤的做法图解1.面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌，形成小面片
3/7 西红柿疙瘩汤的做法图解2.锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅，后放入西红柿、番茄酱翻炒
4/7 西红柿疙瘩汤的做法图解3.加入盐和糖继续翻炒至汤汁红亮，下入水开的另一汤锅中
5/7 4. 接着下入面疙瘩，同时中小火不停的用汤勺搅动，防止面疙瘩结成大块，如形成了大块，用汤勺捻开
6/7 西红柿疙瘩汤的做法图解5.盖盖焖煮3－5分钟，煮到粘稠适中开盖加盐少许，转圈倒入搅拌好的鸡蛋，搅动一下，关火，淋上几滴香油
7/7 西红柿疙瘩汤的做法图解6.吃时撒上一些香菜和小葱
