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香酥脆，烧烤味的土豆片，有点暑片的感觉！
1/7 土豆去皮切片，泡一会，控干备用
2/7 放上干淀粉，拍均匀
3/7 锅烧热油下好拍上淀粉的土豆片，炸至金黄色，涝出备用
4/7 调料装好盘备用
5/7 干川椒
6/7 炸酥备用
7/7 锅放少许油下调料，川椒，炸好的土豆片，翻炒均匀即可
调料各人口味放 ，土豆片一定要炸酥
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