蛋黄焗金瓜的做法_菜谱_香哈网
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蛋黄焗金瓜
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蛋黄焗金瓜

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曾经失败过,很郁闷,这次终于煮出自己需要的味道,烹饪也需要经历风雨才见彩虹,细节真的决定成败。

作者: 蜘蛛45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 煮咸蛋

    1/7 煮咸蛋

  • 取出蛋黄

    2/7 取出蛋黄

  • 削瓜皮

    3/7 削瓜皮

  • 切条状浸到八成熟

    4/7 切条状浸到八成熟

  • 慢火放很少油炒蛋黄碎,加糖炒,加少量水,少量酒烧开。

    5/7 慢火放很少油炒蛋黄碎,加糖炒,加少量水,少量酒烧开。

  • 关火,倒入瓜条轻轻拌匀,记得轻轻地。

    6/7 关火,倒入瓜条轻轻拌匀,记得轻轻地。

  • 是不是很靓

    7/7 是不是很靓

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