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最近爱上了韩国拌饭，经常去外面去吃，终于有机会自己做了，方便又实惠，还卫生，喜欢韩国菜的可以试试，青菜也可以换成别的蔬菜，正好现在应季蔬菜也很多
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他1/8 准备好青菜，然后将菠菜、胡萝卜洗净，金针菇切掉尾部，香菇切掉根部，只留伞叶，然后将胡萝卜、香菇切丝
2/8 菠菜焯水
3/8 鸡蛋煎单面备用
4/8 胡萝卜过油炒
5/8 石锅内刷香油
6/8 米饭盛入石锅内，压实，在上面码上蔬菜
7/8 将鸡蛋放在上面，将石锅放火上加热，至兹兹响，闻到焦香即可
8/8 辣椒酱和生抽调均匀即可
石锅内一定要刷香油，不仅防粘，还带香油的香气
