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虾皮冬瓜汤
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虾皮冬瓜汤

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冬瓜可*降脂还可以润肤美容等等营养价值高呢! 虾皮可增强体质还含有丰富的钙质哟!营养价值很高呢! 我上传了虾皮冬瓜汤的做法,*片下面的链接查看详细做法和步骤图片。

作者: 巴中的游油
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 把买回来的冬瓜去皮去瓤洗净

    1/8 把买回来的冬瓜去皮去瓤洗净

  • 把冬瓜切薄片

    2/8 把冬瓜切薄片

  • 虾皮泡水里洗洗过滤后待用

    3/8 虾皮泡水里洗洗过滤后待用

  • 锅烧热后放入适量的猪油

    4/8 锅烧热后放入适量的猪油

  • 先加入生姜粒和葱白粒煸出香味在加入虾皮略炒一下(这一步都用小火即可)

    5/8 先加入生姜粒和葱白粒煸出香味在加入虾皮略炒一下(这一步都用小火即可)

  • 加入适量的水大火烧开后改小火熬2分钟

    6/8 加入适量的水大火烧开后改小火熬2分钟

  • 在放入冬瓜片开始炖6到8分钟左右就可以了 出锅前加入盐调味即可

    7/8 在放入冬瓜片开始炖6到8分钟左右就可以了 出锅前加入盐调味即可

  • 鲜美的虾皮冬瓜汤就做好了!

    8/8 鲜美的虾皮冬瓜汤就做好了!

  • 小贴士

    这款汤不用其它太多的调料讲究的是 鲜 ,调料太多会影响鲜美的味道,会把本来的原味压住了。

    作者: 巴中的游油

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