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简单明了，颜色鲜艳，促进食欲。
1/3 将胡萝卜，黄瓜洗干净并切丝（越细越好），用开水将粉丝泡好控水备用。
2/3 依次放入醋，白糖，胡椒粉，盐鸡精粉，稍微腌制几分钟。
3/3 上桌前放入芥末油并装好盘，滴两滴香油（红油）稍微修饰一下就行了。
芥末油一定上桌之前在放，这道菜吃的就是芥末这种味，朋友可根据自己的情况适当放入芥末油。
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