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这款青椒炒肉丝，肉丝使用芡水泡一下，起到嫩滑的作用啦，口感很不错啊
1/6肉丝切好泡芡水，抓匀备用
2/6 青椒切丝，胡萝卜切花备用
3/6 锅烧热油，倒入肉丝，加盐、料酒翻炒
4/6 加入鲜酱油，继续翻炒
5/6 加入青椒丝和适量的芡水继续翻炒2分钟，淋适量香油
6/6 出锅后摆盘，（胡萝卜是在炒菜的同时放滚盐水里断生的哦）
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15分钟
微辣
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炒
满汉全席
