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比较简单的菜又好吃带点辣
1/4 里脊肉洗净切片在切丝
2/4 生抽少许、盐 、姜汁放入肉里腌制十分钟
3/4 锅中烧热油把肉炒至没水份在放入辣椒、盐、酱油
4/4 在放点鸡精出锅
用姜汁代替料酒比较更好地去腥，辣椒以自己的喜欢买哪种。
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15分钟
红油味
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炒
浙江菜
