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非常好吃的一到菜
1/3 鸭子杀了，取血入米酒里
2/3 去毛，洗干净，剁碎，辣椒切碎
3/3 把油放锅烧开，放鸭子，姜大火炒，吵干水份，放辣椒蒜盐炒出辣椒的香味就放适量的水。焖5-8分钟，把血酒倒入放鸡精，收汁即可
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江西菜
