4.2万点赞 · 2071收藏
15.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万
鸡翅要先腌制才好入味和去腥,煎的时候要适量翻动鸡翅,以免煎糊,第一次做还是挺满意的!
1/4 将鸡翅洗净,划几道口,加姜丝,少量料酒和适量盐腌制半小时左右
2/4 热锅加少许油,将鸡翅煎至两面金黄
3/4 加可乐和白糖,调一下色泽
4/4 待汤汁收缩,装盘即可