保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 41收藏
5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万
年轻人都喜欢吃这道菜 有点烧烤的味道 鸡脆骨是外焦里嫩 架豆王炸的没有水分 吃起来干巴巴的香 在配上孜然，辣椒，在配上蒜蓉辣酱 美美的感觉
15分钟
家常味
初级
其他
爆
其他1/4 把鸡脆骨焯水，挂上淀粉 锅里油烧热下鸡脆骨 炸至金黄色
2/4 鸡脆骨捞出备用 架豆王切成两厘米的段 下油锅炸 炸至豆角有点干捞出
3/4 锅放底油预热，红干椒葱蒜爆锅，放孜然粒，蒜蓉辣酱，酱油，鸡粉，味精都少许 放点水
4/4 把汁炒黏糊点下鸡脆骨和豆角 翻炒均匀即可
个人感觉挺好 大家不妨试试
