紫米芒果粽的做法_菜谱_香哈网
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紫米芒果粽
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紫米芒果粽

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第一次试的做紫米的。感觉还是普通糯米煮的更糍。这里用的紫米是网购的。 手工碾磨的。 保留最表面米的营养。相对硬度高一些。口感略有些硬的感觉。 下次试试小米吧

作者: 吴氏食谱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 泡米

    1/4 泡米

  • 清洗粽叶

    2/4 清洗粽叶

  • 切芒果。喜欢蜜枣可以放蜜枣。个人喜好

    3/4 切芒果。喜欢蜜枣可以放蜜枣。个人喜好

  • 上火煮

    4/4 上火煮

  • 小贴士

    米要提前泡好。最少泡两小时。天热注意放冰箱冷藏

    作者: 吴氏食谱

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