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很喜欢吃一个菜，又可以当作小吃可。以把猪肉换成鸡肉，羊肉，牛肉，学一个相当于学会了好几个菜
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 猪瘦肉一块
2/7 切成丁，大小差不多的
3/7 放盐，生抽，老抽，五香粉抓匀
4/7 再放淀粉，把肉和调料裹起来，淀粉要后面放，如果先放就不入味了
5/7 腌制半小时后再放淀粉，然后用牙签串起来，两个或三个一串都行
6/7 锅里热油，油冒烟后把肉放进去炸
7/7 炸成金黄色后就可以出锅了，出锅后趁热迅速洒上孜然和白芝麻就可以了
