尖椒鸡蛋卤面的做法_菜谱_香哈网
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尖椒鸡蛋卤面
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尖椒鸡蛋卤面

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夏天不爱吃东西,感觉这种卤面有点辣辣的还挺下饭。我个人比较爱吃面类,面类很养胃哦,胃不好的可以考虑多吃点。自己擀的吃起来比较好吃,面条宽度跟个人而议。

作者: A1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用水把酱和开,待用

    1/6 用水把酱和开,待用

  • 炒鸡蛋盛出待用

    2/6 炒鸡蛋盛出待用

  • 把酱倒在锅里小火煮,把辣椒放入。

    3/6 把酱倒在锅里小火煮,把辣椒放入。

  • 隔一会把鸡蛋放入,不停的搅拌以免糊底

    4/6 隔一会把鸡蛋放入,不停的搅拌以免糊底

  • 煮开锅了在煮一会,装盘待用,撒上葱花。

    5/6 煮开锅了在煮一会,装盘待用,撒上葱花。

  • 成品图我没拍,面条煮熟后撒上酱拌开就可以了。

    6/6 成品图我没拍,面条煮熟后撒上酱拌开就可以了。

  • 小贴士

    尖椒鸡蛋卤是我的最爱,方便快捷,而且味道非常棒,注意酱不要煮糊底了。

    作者: A1992

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