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喜欢炸酱面的友友看过来吧。这酱卤咸鲜微辣真的是很香饱味蕾的一家常款。操作简单，容易学。一起动起来吧！好吃并不难！配上过水面吃吧，下回还想再吃。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备材料。
鸡蛋敲进碗中搅匀成液。
2/11 葱姜蒜切碎。尖椒去蒂及筋，籽，洗净切细粒。准备鸡精。
3/11 坐锅宽油，小火烧热。
4/11 改中小火，下入蛋液并用筷子迅速划成蛋碎块。盛出备用。
5/11 锅内余油小火爆香葱姜蒜，
6/11 放辣椒粒中火炒软。
7/11 放蛋块，快速翻两个个儿炒匀。
8/11 放黄豆酱小火炒匀所有料。
9/11 放鸡精翻炒均匀，关火。已经香飘满屋啦~
10/11 高清大图！谢友欣赏！
11/11 配上过水面的大图！
葱姜蒜一味不可少，鲜香全靠此货。
次序火候也很主要，比如热油滑蛋步骤。
