7.0万点赞 · 4收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.6万
第一次做糖醋带鱼,今天用的是老冰糖烧的,有点甜了,但是不觉得腻!不过要是有人想做,一定要把带鱼吸干水在煎,因为太急所以没能等干就煎了,被油给崩了一下,哎!
1/3 把半干的带鱼裹上面粉
2/3 当到锅里煎到两面金黄
3/3 放入葱姜酱油,料酒,醋和白糖,依个人口味调