




8.6万点赞 ·
21.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.1万
我上传了腊肉炒蒜苔的做法,*片下面的链接查看详细做法。

1/9 将腊肉切薄片 生姜切丝 大蒜切片 辣椒切丝待用

2/9 蒜苔洗净切段

3/9 坐锅开小火放入腊肉用筷子一片一片铺开使其把油烤出来

4/9 看见肉起卷了油也出了好多这时放入生姜大蒜爆锅

5/9 将肉推到锅的一边后放入蒜苔开大火翻炒均匀

6/9 放入酱油翻炒均匀

7/9 放入辣椒翻炒均匀

8/9 最后关火前放入少许盐翻炒均匀即可装盘

9/9 香香的腊肉炒蒜苔就做好了!灰常好吃的下饭菜噢!
腊肉自身就挺咸的,所以在放完蒜苔后才能放酱油,有了腊肉的咸度和酱油最后放盐看自己家腊肉的咸度来放盐的量!

