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以前总是在外面买酱菜吃,不是很好吃,不香,卖的酱菜里不放肉,吃着不香,有的菜我也不爱吃,这次我自己做一次酱菜,第一次做酱菜,味道还不错。
1/7 准备好食材
2/7 辣椒先煎一下,
3/7 放葱,蒜,炒香,放肉
4/7 放土豆,和其它调料,加水,没过土豆
5/7 放虹豆,芹菜
6/7 后放辣椒,和香菜
7/7 出锅
第一次做很好吃,很下饭,盐放多了,有点咸了,这次我放的肉是猪梅肉,放五花肉的话,会更香一些。