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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 面和这么稀 顺方向搅 搅十分钟以上
2/14 然后用水洗 这是洗出来的面筋
3/14 这是洗面筋的面水
4/14 面条鱼泡发
5/14 豆皮和海带 都切丝
6/14 香菇切片
7/14 木耳泡发 切丝
8/14 花生米切碎 香葱切小段
9/14 热火放油 炒花生 微黄时 放入香葱
10/14 放香菇 炒至变软
11/14 然后把 海带 豆皮 木耳 放入一起翻炒
12/14 倒入面水 放面条鱼 虾皮 面筋撕碎 放进去
13/14 煮开后 放盐味精 胡椒粉 搅拌均匀
14/14 放鸡蛋 然后关火 倒入适量香油即可
我们北方人喜欢吃这个 南方可能都没见过吧 里面菜 可以根据自己喜好随便放
