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面筋有油面筋和水面筋，可根据个人口味选用。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉，鸡肉和大部分豆制品。属于高蛋白，低脂肪，低糖，低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量元素，是传统美食。
25分钟
清淡
中级
羹类
砂锅
其他
1/13 油面筋切成块
2/13 白菜叶切块
3/13 锅烧热倒入油
4/13 放入葱姜炒香
5/13 倒入面筋
6/13 放入面筋翻炒倒入开水
7/13 煮开放入白菜
8/13 翻均匀
9/13 盐，味精调味
10/13 淋上香油
11/13 翻匀即可
12/13 一道美味的面筋白菜汤就做好了
13/13 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
面筋可烧菜做汤，也可涮火锅，随自己喜欢。
