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面筋汤
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面筋汤

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作者: 雪瑞酱5=5a
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 干面粉加适量水和面,醒半小时备用;干木耳温水泡发,鲜香菇去柄洗净切花刀备用;青菜,绿豆芽清洗干净备用。

    1/6 干面粉加适量水和面,醒半小时备用;干木耳温水泡发,鲜香菇去柄洗净切花刀备用;青菜,绿豆芽清洗干净备用。

  • 取干净大号容器进行洗面,直到洗不出白色面水,洗面水留少许备用。

    2/6 取干净大号容器进行洗面,直到洗不出白色面水,洗面水留少许备用。

  • 将肥牛卷焯水去血沫备用。取砂锅,依次放入绿豆芽,黑木耳,面筋。

    3/6 将肥牛卷焯水去血沫备用。取砂锅,依次放入绿豆芽,黑木耳,面筋。

  • 放入肥牛卷,青菜,香菇。

    4/6 放入肥牛卷,青菜,香菇。

  • 加入适量洗面水,适量清水,加橄榄油适量,盐少许,虾皮少许,橙皮少许,小火先煮,用筷子翻动锅底以免糊锅。

    5/6 加入适量洗面水,适量清水,加橄榄油适量,盐少许,虾皮少许,橙皮少许,小火先煮,用筷子翻动锅底以免糊锅。

  • 完工,依个人口味可加少量醋,白胡椒粉。快快享用香喷喷的一人食砂锅面筋汤吧。

    6/6 完工,依个人口味可加少量醋,白胡椒粉。快快享用香喷喷的一人食砂锅面筋汤吧。

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