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我已经上传了韭菜炒鸡蛋的制作方法，*片下的链接，共同分享！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 把韭菜清洗干净并切成段！
2/7 取碗把鸡蛋打入，加少许黄酒，打散！
3/7 锅里放少许油加热放入鸡蛋液，用铲子快速滑炒并炒散！
4/7 把炒好的鸡蛋盛入碗里备用！
5/7 锅里放少许油加热，放入韭菜翻炒，加入盐！
6/7 等韭菜变色倒入鸡蛋继续翻炒！
7/7 翻炒均匀关火装盘即可！
炒鸡蛋时火不能大，加入黄酒或水能够让鸡蛋更嫩更蓬松好吃，不要加味精怕有腥味！
