青椒茄丝的做法_菜谱_香哈网
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青椒茄丝
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青椒茄丝

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味道很地道

作者: 笑的美
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将茄子切成丝,青椒切丝,锅中倒入少许油,烧开。

    1/4 将茄子切成丝,青椒切丝,锅中倒入少许油,烧开。

  • 倒入切好的青椒,翻炒到青椒变色,倒入切好的切丝,翻炒再翻炒,加入适量水,让茄子软化。

    2/4 倒入切好的青椒,翻炒到青椒变色,倒入切好的切丝,翻炒再翻炒,加入适量水,让茄子软化。

  • 待到差不多的时候,加入老干妈,盐,和味精,翻炒。

    3/4 待到差不多的时候,加入老干妈,盐,和味精,翻炒。

  • 待到茄丝已熟,加入少许生抽。加点生姜,翻炒后出锅。

    4/4 待到茄丝已熟,加入少许生抽。加点生姜,翻炒后出锅。

  • 小贴士

    老干妈味道就是好,你值得拥有。

    作者: 笑的美

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