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土豆泥
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土豆泥

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土豆一年四季都有,可以做很多种花样,所以我很喜欢吃土豆

作者: 春胜少爷54
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐

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  • 食材

    1/16 食材

  • 土豆去皮切条

    2/16 土豆去皮切条

  • 上锅蒸熟

    3/16 上锅蒸熟

  • 加盐,适量,拌匀

    4/16 加盐,适量,拌匀

  • 加奶,适量,拌匀

    5/16 加奶,适量,拌匀

  • 熟鸡蛋去壳

    6/16 熟鸡蛋去壳

  • 将蛋黄放入土豆泥碾碎

    7/16 将蛋黄放入土豆泥碾碎

  • 黄瓜先切成薄薄的片,再把黄瓜片切成细细的丝,最后把黄瓜丝切成小颗粒

    8/16 黄瓜先切成薄薄的片,再把黄瓜片切成细细的丝,最后把黄瓜丝切成小颗粒

  • 蛋白切成小颗粒

    9/16 蛋白切成小颗粒

  • 将切好的蛋白颗粒和黄瓜颗粒倒入土豆泥,拌匀

    10/16 将切好的蛋白颗粒和黄瓜颗粒倒入土豆泥,拌匀

  • 模具内刷一层油,用土豆泥填平

    11/16 模具内刷一层油,用土豆泥填平

  • 将模具扣过来,轻轻一提,土豆泥就下来了

    12/16 将模具扣过来,轻轻一提,土豆泥就下来了

  • 然后淋上沙拉酱

    13/16 然后淋上沙拉酱

  • 加以点缀

    14/16 加以点缀

  • 15/16

  • 16/16

  • 小贴士

    模具内刷油是为了土豆泥可以很好的脱离模具

    作者: 春胜少爷54

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