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我和孩子都喜欢喝豆腐脑，外面卖的不卫生。于是就自己做来吃。 我上传了豆腐脑的制作过程，点击下面链接看详细做法。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 黄豆前一天晚上泡上
2/8 用料理机把泡好的黄豆打成豆浆
3/8 把豆渣用滤网过滤出来，豆浆直接过滤到电饭锅里
4/8 把过滤好的豆浆用电饭锅煮开，开了再煮个2-3分钟
5/8 内脂用少量冷开水化开
6/8 豆浆煮个2-3分钟后断电，让豆浆冷却到85度左右，把化开的内脂水迅速倒入豆浆里，快速搅拌两下，盖上锅盖静置20分钟以上
7/8 豆浆成型了
8/8 豆浆盛碗里，放入油炒虾皮，香菜，生抽，可以享用了
豆浆打好后，把豆渣过滤出来。豆浆煮开后，要多煮一会。豆浆冷却到85度左右再放内脂水，倒入内脂水要快速搅拌。
