三杯鸡中翅的做法_菜谱_香哈网
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三杯鸡中翅
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三杯鸡中翅

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照片喜欢这样原图。虽然没有现场好看,这看的也实在。分享只为了愉快。不为称赞。

作者: 是璞玉吖24
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系台湾菜

做法 将做法保存到手机

  • 1/5 把鸡中翅洗干净晾干备用

  • 2/5 晾干后把鸡中翅放进高压锅,放入油,酱油,酒,比例3:2:1。加入三颗四颗蒜。整颗。搅拌一下。腌制一分钟。

  • 3/5 开火,高压10分钟。熄火。

  • 4/5 开锅后开小火。把鸡中翅翻过另一面。锅盖倒过来盖5分钟。熄火。

  • 5/5 鸡中翅大小刚好跟青菜叶大小差不多可以做托底。上桌即可。

  • 小贴士

    珠江酒,味道香,纯正。加入其他白酒味道的有很大区别。所以建议选用这珠江酒。很多人弄鸡翅这些点心都不知道加了白酒会变的很香。配上蒜香味道就很不错了。客家人一般拿来做三杯鸭。三杯鸡。朋友们可以去试试。很简单味道却很好喔

    作者: 是璞玉吖24

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