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三杯鸡翅
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三杯鸡翅

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今天做的简易版的三杯鸡翅,味道不错,还是用鸡全翅做的,吃起来更过瘾。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系江西菜
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  •  鸡翅洗净,下冷水锅

    1/8 鸡翅洗净,下冷水锅

  • 冷水下锅,加姜,料酒,煮开。

    2/8 冷水下锅,加姜,料酒,煮开。

  • 煮至断生,捞起

    3/8 煮至断生,捞起

  • 砂锅加适量水。

    4/8 砂锅加适量水。

  • 加入姜、蒜,八角桂皮,辣椒。

    5/8 加入姜、蒜,八角桂皮,辣椒。

  • 倒入一小碗酱油,煮成酱汁。

    6/8 倒入一小碗酱油,煮成酱汁。

  • 下入煮好的鸡翅,煮至软烂即可。

    7/8 下入煮好的鸡翅,煮至软烂即可。

  • 出锅装盘,香喷喷,味道不错哦!

    8/8 出锅装盘,香喷喷,味道不错哦!

  • 小贴士

    煮的时候要注意观察,不要煮过头哦!

    作者: 叶家小厨

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