蒜蓉粉丝蒸大虾

做法 将做法保存到手机

• 1/5 用利刃{最好是带锯齿的}从大虾背划开，挑出黑的泥肠

• 2/5 热锅热油爆香葱姜蒜末

• 3/5 加入调好的酱汁煮开，盛起

• 4/5 泡好的粉丝沥干水分铺在打碗里

• 5/5 粉丝上铺大虾，均匀的撒上酱汁，水开后蒸8-9分钟取出装饰即可

小贴士

葱丝作为装饰最后放，以免受热变黄

作者: 嘉毅