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感觉我们四川人都喜欢吃回锅肉,我爸爸和我老公都非常喜欢吃.我常常换着不同味道的做给他们吃,他们开心我就开心
1/6 五花肉煮十分钟
2/6 切片,,热锅炒出油
3/6 加 郫县豆瓣,姜大蒜,酱油炒香 白糖
4/6 加青椒
5/6 加青椒后炒大概三分钟,根据个人吃青椒的口味掌握时间
6/6 加,鸡精,,起锅装盘
平时可以没事就可以按这个方法炒不同口味的回锅肉。嘿嘿