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鸭肉性寒、味甘、有补血行水、养胃生津的功效。夏季很适合吃。香辣烤鸭翅做法简单，简*翅还是很不错的。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/5 鸭翅直接泡清水里解冻，冲洗干净。
2/5 所有腌料混合搅匀。鸭翅沥干放入大碗。倒入腌料。戴上一次性手套抓匀。
3/5 冷藏腌制两小时以上，最好过夜。越久越入味。中途翻拌一下，腌制均匀。
4/5 烤箱预热180度。中层，烤盘铺锡纸。烤15至20分钟左右。具体根据自己的烤箱调整。中途翻面并刷上剩余腌料，喜欢重口味的可以再撒一点孜然粉辣椒粉
5/5 烤好后可以连同锡纸一起放盘子里，免得洗盘子。
我买的腌料本身含盐，所以没有额外加盐。没有腌料的可以用自己喜欢的各种调料来腌制。我试过用老干妈腌制，也好吃。
