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豆浆营养丰富,且易于消化吸收,是一种老少皆宜的健康饮品。黑豆有乌发预防静脉曲张的功效,鹰嘴豆有补血补钙的功效,搭配红枣,每天早上喝一杯,身体棒棒。
1/5 准备好豆类,洗净,冷藏浸泡一夜
2/5 红枣浸泡半小时洗净,去核。浸泡好的豆子放入高压锅,放适量水。倒入红枣。煮熟
3/5 煮熟的豆类和红枣翻拌均匀。冷却
4/5 冷却后用保鲜袋分装好冷冻。留两三天的量冷藏。吃的时候提前一晚置于冷藏室。
5/5 早上直接按自己喜欢的浓度加温开水用料理机或豆浆机打成豆浆即可。我一般用豆水1:8的比例用料理机打两遍。比豆浆机打出来的细腻。完全无渣。
煮一次的豆差不多可以喝一周。可以按自己的喜好调整豆子的比例。完全不用加糖,红枣很甜。不用高压锅用别的锅煮豆都可以,但是一定要煮熟。