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双椒鸡胗
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双椒鸡胗

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅里烧开水 鸡胗下水焯下 去腥味

    1/8 锅里烧开水 鸡胗下水焯下 去腥味

  • 青椒红椒滚刀切或者切块 蒜苗切段

    2/8 青椒红椒滚刀切或者切块 蒜苗切段

  • 焯好水的鸡胗切片

    3/8 焯好水的鸡胗切片

  • 热锅放油 放入葱姜干辣椒

    4/8 热锅放油 放入葱姜干辣椒

  • 倒入鸡胗

    5/8 倒入鸡胗

  • 放料酒酱油冰糖 翻炒上色

    6/8 放料酒酱油冰糖 翻炒上色

  • 倒入青红椒 蒜苗

    7/8 倒入青红椒 蒜苗

  • 放适量盐和鸡精 翻炒均匀即可

    8/8 放适量盐和鸡精 翻炒均匀即可

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