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1/8 小龙虾用清水冲几遍 剪掉胡须 抽掉黑线
2/8 然后用小刷子一个个刷干净肚子
3/8 蒜拍下 青椒切块 香菜茴香切段 放一起 备用
4/8 热锅放油 放入葱姜干辣椒 豆瓣酱 糖 八角花椒香叶 翻炒均匀
5/8 倒入小龙虾 翻炒几下 放入料酒 陈皮 小茴香
6/8 加入一碗水 快没过小龙虾
7/8 闷十来分钟 放入蒜 青椒 香菜 茴香
8/8 翻炒均匀即可出锅