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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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鸡肉具有强身健体,提高免疫力之功效。很容易被人体吸收。

作者: Wacf
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗好的鸡翅依次加入生抽、白糖、料酒。

    1/9 洗好的鸡翅依次加入生抽、白糖、料酒。

  • 然后加入姜片、葱拌匀腌15分钟

    2/9 然后加入姜片、葱拌匀腌15分钟

  • 下油锅

    3/9 下油锅

  • 炸之金黄色捞出备用

    4/9 炸之金黄色捞出备用

  • 锅留油少许,下葱姜爆香。

    5/9 锅留油少许,下葱姜爆香。

  • 倒入鸡翅,然后再倒入少许料酒炒香。

    6/9 倒入鸡翅,然后再倒入少许料酒炒香。

  • 根据鸡翅的多少,加入可乐。加盖用小火闷大概5分钟。

    7/9 根据鸡翅的多少,加入可乐。加盖用小火闷大概5分钟。

  • 然后加入少许老抽,改用大火,翻炒几下至汤汁收干。

    8/9 然后加入少许老抽,改用大火,翻炒几下至汤汁收干。

  • 然后装盘,可以摆出你喜欢的造型。

    9/9 然后装盘,可以摆出你喜欢的造型。

  • 小贴士

    可乐,可依据个人口味添加,但不建议太多,否则太甜会影响口感。

    作者: Wacf

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