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1/5 青椒洗净切块，豆皮切块，葱，姜切末备用
2/5 锅中放少许油，油热爆香葱，姜
3/5 下入青椒块
4/5 在下入豆皮翻炒，加盐，酱油和少许调料水炒均，勾薄欠，点2滴香油关火
5/5 出锅成盘
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