没有鱼的鱼香茄子的做法_菜谱_香哈网
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没有鱼的鱼香茄子
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没有鱼的鱼香茄子

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没有鱼~但是有肉肉噢~嘿嘿~

作者: 昊沅mio32OH
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 茄子切成小长条,放入沸水中盖上锅盖煮4分钟左右,后控水捞起~

  • 2/3 把青红辣椒剁碎,瘦肉切成肉末。锅里放入油,把干辣椒剪成小段和生姜一起爆香,后加入郫县豆瓣稍微翻炒下。把切碎的辣椒和肉末一起下锅翻炒后加入一小碗清水。

  • 3/3 把捞熟的茄子放入锅中,加入酱油和盐,盖上锅盖稍微焖会儿,待收汁差不多了就可以装盘了~

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