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昨天在一本书上看到韩国人最喜欢的五谷饭,早上起来就泡了家里所有的豆子。平时挑食的孩子中午吃了一大碗,看着都特别有食欲。
1/7 把所需的豆洗干净。
2/7 加温水泡发3小时。
3/7 把洗干净的白米和豆一起入锅加水,按煮饭键。
4/7 半小时后米香味溢出。
5/7 饭煮好保温十分钟在吃,米更松软。
6/7 出锅了。
7/7 加入番茄酱,烧豆角,红烧羊肉。
蒸米时加油会使米不粘连,更松软。