蒜蓉粉丝扇贝的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉粉丝扇贝
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蒜蓉粉丝扇贝

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这个十九块钱的烤盘简直无敌了

作者: 有叔在别怕
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 扇贝处理一下,用刀切开一头,把脏东西切掉,盐水泡一会

    1/7 扇贝处理一下,用刀切开一头,把脏东西切掉,盐水泡一会

  • 大蒜切碎,用油和香油炒出香味

    2/7 大蒜切碎,用油和香油炒出香味

  • 炒一会就行,别让蒜糊了,盛出来是这样的

    3/7 炒一会就行,别让蒜糊了,盛出来是这样的

  • 香葱切碎,小辣椒切碎

    4/7 香葱切碎,小辣椒切碎

  • 扇贝捞出来控干水分

    5/7 扇贝捞出来控干水分

  • 我的粉丝开水浸半个小时,我觉得这样粉丝软硬比较合适

    6/7 我的粉丝开水浸半个小时,我觉得这样粉丝软硬比较合适

  • 先放粉丝,再放一勺带油的蒜蓉,接下来放香葱和小辣椒,放点酱油和盐,好的时候再撒点香葱

    7/7 先放粉丝,再放一勺带油的蒜蓉,接下来放香葱和小辣椒,放点酱油和盐,好的时候再撒点香葱

  • 小贴士

    实在是太着急吃,顾不上拍做好的样子了,哈哈

    作者: 有叔在别怕

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