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虽然我照片拍的不美丽,可是味道这么多很好噢~而且也很简单~
1/3 土豆用高压锅压8分钟后断电自然冷却,稍微凉后去皮压成泥,青蒜用刀拍下再切碎,可以切细点,生姜片切丝
2/3 锅里加油,先把青蒜放入锅中爆香稍后加入土豆泥翻炒,加入一勺盐翻炒,盐均匀后起锅装盘
3/3 锅里放入油,放入生姜丝爆香,后加入肉沫翻炒,加入3小汤匙酱油,把炒好的肉沫浇到之前的土豆泥上就好了~!
土豆要买稍微大一点点的噢~不然两个就不够一盘了~!