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肉沫土豆泥
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肉沫土豆泥

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.7万

作者: 郭锅
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆洗净切块煮熟。

    1/11 土豆洗净切块煮熟。

  • 研磨黑胡椒

    2/11 研磨黑胡椒

  • 放入盘中压碎,加少许盐,黑胡椒粉,鸡精

    3/11 放入盘中压碎,加少许盐,黑胡椒粉,鸡精

  • 取一个空的造型碗,覆上保鲜膜,膜上抹油

    4/11 取一个空的造型碗,覆上保鲜膜,膜上抹油

  • 倒扣入盘

    5/11 倒扣入盘

  • 将土豆泥倒入压实

    6/11 将土豆泥倒入压实

  • 柱侯酱

    7/11 柱侯酱

  • 蚝油

    8/11 蚝油

  • 锅中加油,炒肉沫,加蚝油,柱侯酱,加水淀粉成汁

    9/11 锅中加油,炒肉沫,加蚝油,柱侯酱,加水淀粉成汁

  • 淋在土豆泥上,撒葱花

    10/11 淋在土豆泥上,撒葱花

  • 成品

    11/11 成品

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