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买了排骨放冰箱好久了，今天拿出来一部分做点排骨汤，给宝宝补补哈，呵呵～～～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 先把排骨拿出来解冻，用热水泖一下
2/7 滤去浮沫，用清水洗净，多洗几遍，捞出备用
3/7 冬瓜去皮后，洗净切片备用
4/7 姜切成片，锅里当少许油，八角爆香，排骨放入翻炒片刻
5/7 锅里加入水，高过排骨，烧开
6/7 加入冬瓜，一起炖
7/7 冬瓜熟了后，放入调料出锅，加点葱花点缀
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
