皮蛋拌豆腐

做法 将做法保存到手机

• 1/5 豆腐横切成两半，摆在盘子

• 2/5 皮蛋切片，摆在豆腐上面

• 3/5 葱姜蒜切碎

• 4/5 锅里放油，爆香姜蒜，关火，利用油的余温，放入辣椒粉，倒入生抽和耗油加入少量水烧开，煮2分钟

• 5/5 做好的调料里加点香麻油，搅拌均匀，倒在皮蛋豆腐上，撒上葱

作者: 156789（已注销）