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原汁原味
1/7 配料切好，葱直切
2/7 鱼头、尾切断，鱼身上下切，别切断
3/7 盘下放姜，鱼身放姜、辣椒
4/7 鱼上放葱，淋上生抽少许花生油
5/7 用保鲜膜把鱼整条包起来，防止蒸鱼的水上盘，用牙签在保鲜膜刺几个洞出气
6/7 上蒸锅大火蒸20分钟关火
7/7 把青葱放在鱼上，起锅热油倒进蒸好的鱼汤，淋上青葱上桌
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15分钟
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蒸
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