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孔雀鱼
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孔雀鱼

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好看的鱼鱼,第一次做哦(⊙o⊙)哦

作者: 佳祺妈妈
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系农家菜
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  • 把处理好后把鱼片好,装盘

    1/4 把处理好后把鱼片好,装盘

  • 把鱼身上放入料酒2勺,生姜丝,蒜末,盐,胡椒粉,鸡精,辣椒圈,葱花,

    2/4 把鱼身上放入料酒2勺,生姜丝,蒜末,盐,胡椒粉,鸡精,辣椒圈,葱花,

  • 锅里放水,鱼盘放入蒸10分钟

    3/4 锅里放水,鱼盘放入蒸10分钟

  • 10分钟后,出锅后淋生抽和蒸鱼豉油,鸡精适量 另起锅放入两大勺油 叫入花椒烧热,淋至鱼身加点醋即可

    4/4 10分钟后,出锅后淋生抽和蒸鱼豉油,鸡精适量 另起锅放入两大勺油 叫入花椒烧热,淋至鱼身加点醋即可

  • 小贴士

    鱼骨斩断哦,这样鱼才能造型哦,辣椒要买新鲜的那种去腥哦,不要干辣椒

    作者: 佳祺妈妈

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