豇豆酿肉的做法_菜谱_香哈网
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豇豆酿肉
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豇豆酿肉

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作者: 清泉潺潺
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豇豆去头尾洗净,放锅里焯水至8成熟捞出控水备用

    1/9 豇豆去头尾洗净,放锅里焯水至8成熟捞出控水备用

  • 肉馅调味,放酱油,葱花,盐,香油。搅拌均匀

    2/9 肉馅调味,放酱油,葱花,盐,香油。搅拌均匀

  • 取一根豇豆,打个松松的节,剩下的两端往上盘起

    3/9 取一根豇豆,打个松松的节,剩下的两端往上盘起

  • 不要盘太紧,中间留个小空隙塞肉馅用

    4/9 不要盘太紧,中间留个小空隙塞肉馅用

  • 将肉馅塞满中间的空隙,压实

    5/9 将肉馅塞满中间的空隙,压实

  • 按照以上步骤都做好

    6/9 按照以上步骤都做好

  • 锅内倒适量食用油烧热,下锅煎

    7/9 锅内倒适量食用油烧热,下锅煎

  • 煎到两面略有焦黄,肉馅完全成熟就可以了

    8/9 煎到两面略有焦黄,肉馅完全成熟就可以了

  • 装盘享用吧

    9/9 装盘享用吧

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